E como está o mercado de Lácteos no Brasil?

shutterstock_149795786

Participantes e apoiadores do Milk Ideas, Nilson Muniz, da ABLV, e Fabio Sacarcelli, da ABIQ, falaram ao nosso blog sobre os números do setor lácteo.

  • O leite longa vida (UHT) alcança mais de 90% dos lares brasileiros e representa 60% de todo o leite de consumo.
  • A produção em 2015 deve chegar a 6,7 bilhões de litros.
  • O crescimento médio nos últimos 5 anos foi de 4% ao ano. Em 2015, em função da retração econômica, deve chegar a 1,5%.
  • A produção de queijos no Brasil está em 1,1 mil toneladas (apenas produtos que passam por inspeção federal).
  • Essa produção significa R$ 18 bilhões anuais.
  • O crescimento do setor até 2014 vinha se mantendo entre 8% e 9%, mas neste ano de retração econômica deve ficar em torno de 4%.
  • O setor no Brasil tem grande espaço para crescimento. Na Argentina o consumo é de 11 kg por habitante/ano, na Europa supera 20 kg, enquanto os brasileiros consomem em média 5,5 kg/ano.

Fonte: Equipe +Bio

 

 

2 respostas em “E como está o mercado de Lácteos no Brasil?

  1. Pingback: Fatores que influenciarão o mercado de lácteos dos Estados Unidos em 2016 | + Bio

  2. Pingback: Lácteos têm queda no preço no varejo | + Bio

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s