As mentiras sobre o glúten

No livro “A Mentira do Glúten”, lançado no Brasil em setembro de 2014, o americano Alan Levinovitz defende que a razão dos muitos problemas de saúde não é o que comemos, e sim o modo como nos alimentamos – cheios de ansiedade e de culpa por ingerir comidas que acreditamos que vão fazer mal.

E fique atendo para, logo mais, ver a entrevista completa, aqui no +Bio.

Para saber mais sobre microingredientes, clique aqui.

Fonte: Contém Informação

3 respostas em “As mentiras sobre o glúten

  1. Pingback: Glúten, você conhece a sua função? | + Bio

  2. Pingback: Livro sobre queijo mineiro artesanal de Araxá é lançado | + Bio

  3. Pingback: A falta de glúten e a depressão | + Bio

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.