Coca-Cola Brasil entra no segmento de cafés especiais

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Coca-Cola Brasil entra no segmento de cafés especiais

A multinacional lança no mercado brasileiro, em agosto, o Café Leão, produto com grãos 100% arábica, cultivados, torrados e embalados no País. De acordo com nota da empresa, o objetivo do lançamento é ampliar o acesso do consumidor à categoria de cafés especiais. O Café Leão marca a entrada da Coca-Cola Brasil no segmento de cafés, por meio de Leão, uma marca de origem brasileira com 115 anos de tradição no segmento de chás.

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Comer frutas e vegetais nos deixa mais feliz!

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Comer frutas e vegetais nos deixa mais feliz!

Aumentar o consumo de frutas e vegetais pode te deixar mais feliz. De acordo com um estudo publicado recentemente, comer oito porções de frutas e vegetais por dia pode levar as pessoas a uma mudança de bem-estar equivalente à observada em pessoas desempregadas quando conseguem um emprego.

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Lácteos sem leite?

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Lácteos sem leite?

Uma empresa de São Francisco, nos EUA, quer revolucionar a produção de leite utilizando somente proteínas vegetais. A empresa, que se chama Willow Cup, extrai proteínas a partir de batata, grão-de-bico, amêndoas, castanha-de-caju, além de outras plantas, realizando um processamento para entregar uma textura rica e cremosa. A tecnologia da Willow Cup quebra as gorduras saudáveis e as combina de novo para reproduzir a consistência e a estrutura molecular do leite de vaca, que todos conhecemos muito bem, resultando em um produto muito semelhante. Um leite vegano espumoso que não coagula em bebidas quentes é o resultado final.

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Terrorismo nutricional?

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Terrorismo nutricional?

Em entrevista à Gazeta Online, a nutricionista Sophie Deram explica como emagrecer sem dieta, sem cortar grupos alimentares e “celebrando a comida sem medo e sem culpa”. Parece sonho, mas é o que ela defende. Para Sophie, dietas só engordam a longo prazo.

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