Lanche da tarde: Jabuticaba!

Lanche da tarde: Jabuticaba!

É hora do lanche e você quer uma opção leve e saborosa? Então, veja como a jabuticaba desempenha muito bem o papel de petisco saudável e saiba como a deliciosa fruta pode ser sua aliada!

A jabuticaba pode ser a opção mais saborosa que poderia imaginar, afinal, a fruta brasileira, é ideal a qualquer hora do dia, seja para compor pratos elaborados ou simplesmente deliciosos petiscos saudáveis.

Além de contar com poucas calorias, a jabuticaba é rica em fibras, vitamina C, vitaminas do complexo B, melhora a absorção de ferro, promove a sensação de saciedade e é considerada uma aliada dos praticantes de exercícios físicos, devido aos antioxidantes encontrados na fruta, capazes de neutralizar os radicais livres, que ajudam a evitar lesão ou inflamação muscular, afirmam nutricionoistas.

O mix doce da polpa com o azedinho da casca, faz com que a fruta de sabor único se destaque perante as demais. Sem falar no aproveitamento de 100%, no qual é possível desfrutar totalmente da fruta in natura (da polpa à casca). Mas, caso prefira consumir apenas a parte da polpa, é possível usar e abusar da criatividade com o preparo de deliciosas geleias e doces!

Fonte: Viva Saúde

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