Ballantyne lança primeira manteiga com óleo de chia

Ballantyne lança primeira manteiga com óleo de chia

Indicada para diabéticos e queridinha das dietas de emagrecimento, por aumentar a sensação de saciedade, a chia agora também virou manteiga.

A empresa de laticínios australiana Ballantyne lançou uma manteiga em barra com óleo de chia. O produto foi distribuído em setembro em mais de 500 supermercados e lojas de alimentos da Austrália, apoiado por uma forte campanha de marketing.

A Ballantyne já tem manteigas com óleo de abacate e com azeite extra-virgem. O óleo de chia usado na nova mistura é fornecido pela também australiana Chia Co. As sementes saem das suas culturas, que utilizam práticas agrícolas sustentáveis.

A chia é uma semente rica em proteínas, vitaminas do complexo B, cálcio, zinco e ferro, além de fibras e ômegas 3 e 6. Ela melhora o funcionamento do intestino, possui ação anti-inflamatória e ajuda a controlar o açúcar no sangue.

Fonte: GoodMag

Texto: +Bio

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