Novo microrganismo desenvolvido promete ser útil para agroindústria

Novo microrganismo desenvolvido promete ser útil para agroindústria

A Embrapa Agroenergia, anunciou o desenvolvimento de um microrganismo geneticamente modificado que produz um insumo que pode ser usado para as indústrias de biocombustíveis, alimentos, bebidas, papel e tecido.

Até 2020, o mercado de enzimas deve chegar a US$ 5,4 bilhões. Entre os maiores demandantes, estão os fabricantes de detergentes, ração animal e alimentos.

Os pesquisadores puderam fazer com que as enzimas sejam produzidas pela cianobactéria, um outro tipo de microrganismo. A vantagem é que as enzimas não precisam mais alimentadas por açúcar, como ocorre atualmente com fungos e bactérias. Necessitam, por tanto, apenas de oxigênio e luz para crescer.

Para o Chefe e Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Agroenergia, Bruno Brasil, por não precisarem de açúcares ou outras fontes de carbono orgânico, as biofábricas de enzimas baseadas em cianobactérias possuem vantagens potenciais quanto ao custo de produção e capacidade de escalonamento. A tecnologia também traria mais sustentabilidade porque os organismos capturam CO2 da atmosfera e de processos produtivos associados.

A engenharia genética se deu porque não havia na natureza uma quantidade significativa dessas enzimas, segundo os pesquisadores. Para aumentar a produção de betaglicosidases pela cianobactéria selecionada, o grupo utilizou um gene encontrado na comunidade bacteriana do solo da floresta Amazônica. Através do novo gene, os cientistas conseguiram multiplicar em até oito vezes o volume de betaglicosidase produzido pela cianobactéria. O objetivo atual dos pesquisadores é aumentar a produtividade das enzimas.

 Fonte: AgroLink

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