Ozônio é aliado da pecuária, entenda como

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Ozônio é aliado da pecuária, entenda como

Pesquisadores e produtores estão comprovando a campo os benefícios do uso de ozônio na pecuária leiteira. A tecnologia já está presente em outros países há muito tempo e foi apresentada aos brasileiros.

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Quais os impactos do ovo na nossa saúde?

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Quais os impactos do ovo na nossa saúde?

Os ovos, já conhecidos por ser fonte de proteínas e vitaminas, agora também podem reduzir as chances de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, é o que indica um estudo publicado na revista Heart. A pesquisa, conduzida por cientistas chineses e ingleses, descobriu que a ingestão diária de ovos pode reduzir em 12% o risco de doenças cardíacas.

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Conheça alguns produtos que voltaram à cesta de compras

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Conheça alguns produtos que voltaram à cesta de compras

Foram quase três anos abrindo mão de categorias para ajustar o orçamento. Mas, desde meados do ano passado, a crise vem sendo superada e o antigo padrão de consumo, aos poucos, tem sido retomado.

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Altos teores de gordura, açúcar e sal terão avisos em rótulos

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Altos teores de gordura, açúcar e sal terão avisos em rótulos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou um relatório para que alimentos e bebidas passem a ser vendidos no país com rótulos de advertência para altos teores de gordura, açúcar e sal.

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Brasileiro está se interessando cada vez mais pela cultura do mofo no queijo

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Brasileiro está se interessando cada vez mais pela cultura do mofo no queijo

Nos Estados Unidos, Inglaterra e Suíça, mofo no queijo é motivo para uma careta nos clientes, enquanto os franceses adoram, resume Laurent Mons, presidente da comissão de desenvolvimento profissional da Federação dos Queijeiros da França (Fédération des Fromagers France) e fundador da escola Mons Formation. Para ele, gostar de mofo é uma questão cultural.

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