Por um lanche escolar mais saudável

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Por um lanche escolar mais saudável

Como pai ou mãe, decidir o que seu filho vai levar para lanchar pode ser estressante, mas não precisa ser assim. Use essas dicas para ter mais ideias e tornar a preparação do lanche das crianças mais divertida!

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Como probióticos agem em nosso corpo?

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Como probióticos agem em nosso corpo?

Nos últimos anos, os probióticos, alimentos que contêm bactérias benéficas, estão cada vez mais populares pela capacidade de equilibrar a flora intestinal e melhorar o bem-estar. Tal mecanismo ocorre especialmente em pessoas que fizeram tratamentos com antibióticos, medicamentos que danificam a microbiota intestinal. Com a alta popularidade, muitos cientistas decidiram investigar melhor o impacto que esses micro-organismos podem ter no organismo humano.

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Tecnologia ajudando a agricultura a ser mais sustentável

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Tecnologia ajudando a agricultura a ser mais sustentável

Um relatório desenvolvido pela recém-criada Comissão de Adaptação Global (CGA) indica que a modernização dos sistemas agrícolas poderá ser fundamental para tornar a agricultura mais sustentável e menos agressiva ao meio ambiente.

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Margarina Zero Lactose chega ao Brasil

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Margarina Zero Lactose chega ao Brasil

A primeira margarina feita à base de leite sem lactose do país vai integrar o portfólio de Qualy, marca líder do segmento no Brasil, presente em sete de cada dez lares.

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Que alimentos o Brasil mais desperdiça?

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Quais alimentos o Brasil mais desperdiça?

Além do futebol, um conhecido clichê sobre o brasileiro é o seu apreço pela combinação do arroz com o feijão. No entanto, esses dois alimentos também lideram um triste indicador no Brasil: juntos, eles representam 38% de todo o tipo de alimento que vai parar na lata de lixo.

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O consumo de leite é associado a menor chance de doenças cardiovasculares, entenda como

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O consumo de leite é associado a doenças cardiovasculares, entenda como

Um novo estudo publicado na revista The Lancet acaba de sair, e os resultados podem surpreendê-lo: uma maior ingestão de produtos lácteos totais – mais de duas porções de laticínios por dia – foi associada com um menor risco de mortalidade e de doenças cardiovasculares.

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Sintomas da quimioterapia são aliviados por esta nova descoberta!

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Sintomas da quimioterapia são aliviados por esta nova descoberta!

Uma equipe de nutricionistas da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) desenvolveu um sorvete especial capaz de aliviar os efeitos colaterais da quimioterapia — náuseas, vômito, feridas na boca, aftas, lesões na mucosa e sensação de boca seca. Além disso, atende as necessidades nutricionais dos pacientes que, por causa do tratamento, apresentam redução do apetite e perda de peso.

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