Afinal, como carboidratos impactam nossa saúde?

Afinal, como carboidratos impactam nossa saúde?

O que comemos e bebemos diariamente podem afetar nossa saúde de grandes formas.

Muitos carboidratos, por exemplo, podem levar à resistência à insulina, que é um dos principais contribuintes para doenças cardiovasculares e Diabetes Tipo 2.

Mas o que são carboidratos, exatamente? E o que eles fazem ao nosso corpo? Richard J. Wood explica no vídeo abaixo.

Fonte: TED Talks

 

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