Brasil é o terceiro maior produtor do mundo de macarrão

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Brasil é o terceiro maior produtor do mundo de macarrão

O macarrão, está presente em 99,3% dos lares brasileiros, mostra pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi). O brasileiro é o terceiro maior produtor mundial de macarrão, segundo estudo da Organização Mundial de Pasta (IPO).

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Como a mudança climática está diminuindo os nutrientes de alimentos

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Como a mudança climática está diminuindo os nutrientes de alimentos

O aumento dos níveis de carbono na atmosfera pode fazer as plantas crescerem mais rapidamente, mas há outra consequência oculta: elas roubam as plantas dos nutrientes e vitaminas que precisamos para sobreviver.

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Cuidado com os alimentos lights que na verdade não são

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Cuidado com os alimentos lights que na verdade não são

Preparamos uma lista com quatro alimentos que parecem ser mais leves do que realmente são. Confira:

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Boa qualidade e preços aumentam demandas

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Boa qualidade e preços aumentam demandas

A procura pelas variedades tardias aumentou ligeiramente no mercado de mesa paulista nos últimos dias, de acordo com informações do Cepea. A elevação na demanda foi influenciada pela melhor qualidade das frutas e pelos preços mais atrativos frente aos da pera.

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Como será o “pão do futuro”?

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Como será o "pão do futuro"?

Para tentar ganhar força e aumentar a presença no mercado brasileiro, os produtores de trigo e pães apostam em novas tecnologias inspiradas nos americanos.

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