Perda de peso utilizando produtos lácteos

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Perda de peso utilizando produtos lácteos

Os produtos lácteos representam uma grande fatia do crescente mercado de consumidores que procuram por produtos saudáveis voltados para o controle de peso. Manteiga, grãos, farinha e refeições congeladas estão tendo sua demanda expandida.

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Lançamento: arroz vermelho

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Lançamento: arroz vermelho

Embrapa lança variedade de arroz vermelho BRS 901, a primeira desenvolvida no Brasil por meio de cruzamento artificial. A nova variedade é indicada para cultivo nos estados do Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte e Paraíba.

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Como a alimentação pode ser a chave para mudança sociais

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Como a alimentação pode ser a chave para mudança sociais

Quando Mary Poppins disse que “uma colherada de açúcar ajuda o medicamento descer”, ela não tinha ideia dos efeitos de longo alcance de tal metáfora.

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Orgânicos como aliados da prevenção do câncer

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Orgânicos como aliados da prevenção do câncer

Muitos de nós optam por adotar uma dieta rica em frutas e hortaliças, como parte da construção de um estilo de vida saudável. Embora muitos de nós ainda não consumam tantas frutas e legumes quanto deveríamos, provavelmente todos nós fomos ensinados que esses tipos de alimentos são bons para nossa saúde.

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Menos açúcar, mais saúde

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Menos açúcar, mais saúde

As indústrias brasileiras de alimentos e bebidas fecharam um acordo com o Ministério da Saúde, no qual se comprometem a reduzir a quantidade de açúcar em alimentos e bebidas industrializadas. A meta é retirar mais de 144 mil toneladas de açúcar de alimentos e bebidas até 2022.

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Cuidado: o vício em alimentos saudáveis pode fazer muito mal!

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Cuidado: o vício em alimentos saudáveis pode fazer muito mal!

Nos últimos anos, as pessoas passaram a buscar uma vida mais saudável e começaram a priorizar uma dieta rica em alimentos nutritivos. Isso é ótimo e faz bem. Mas, é preciso prestar atenção em alguns casos específicos. Um comportamento obsessivo em relação à forma de se alimentar pode mascarar um problema mais sério: a ortorexia.

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Embrapa quer aprimorar a cadeia do leite

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Embrapa quer aprimorar a cadeia do leite

Tecnologias de ponta que envolvem blockchain, Internet das Coisas, inteligência artificial, automação, plataformas integradas e computação em nuvem – todas aplicadas à produção de leite –  vão ajudar o setor a melhorar sua produtividade e impulsionar o Brasil a se tornar competitivo na exportação de leite e derivados. É o que pretende a Embrapa ao estimular que empreendedores apresentem suas soluções na terceira edição do desafio de startups Ideas for Milk.

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