Preço é o principal fator para consumidor não comprar produtos orgânicos

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Preço é o principal fator para consumidor não comprar produtos orgânicos

A maior parte dos consumidores brasileiros não compra, não se interessa e não relaciona alimentos orgânicos a marcas consolidadas nesse segmento de negócio. E grande parte dos que dizem já consumir orgânicos com alguma frequência restringem as compras a verduras, legumes e frutas devido ao preço alto cobrado por esses produtos, o que ajuda a explicar a dificuldade do segmento em verticalizar sua cadeia.

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Sabor: Um diferencial para os orgânicos

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Sabor: Um diferencial para os orgânicos

Uma pesquisa realizada pela Mintel mostra que 41% dos usuários da internet concordam que preferem o gosto de produtos orgânicos em algumas receitas (ex. salada fresca).

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