A edição genética pode se unir a agricultura orgânica para um futuro promissor

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A edição genética pode se unir a agricultura orgânica para um futuro promissor

Muitos especialistas estão pensando na possibilidade aliar a produção orgânica de alimentos com as técnicas mais modernas de edição genética para suprir a demanda alimentícia e a necessidade de preservação do meio ambiente.

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Efeito sanfona: especialistas alertam sobre seus riscos

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Efeito sanfona: especialistas alertam sobre seus riscos

É comum que as pessoas com pressa para emagrecer busquem por dietas restritivas, sejam elas com baixos teores de gordura ou carboidrato, diminuição ou isenção de açúcar, jejum intermitente, entre outras. Mas se engana quem acha que esta é a solução!

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Lácteos são aliados da prevenção de doenças

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Lácteos são aliados da prevenção de doenças

Adicionar laticínios ricos em gordura, como queijo e iogurte, pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2, revela revisão de estudos realizada pela Universidade de Cambridge, no Reino Unido.

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Estudo aponta relação entre agressividade e consumo de açúcar em crianças

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Estuda aponta relação entre agressividade e consumo de açúcar em crianças

De acordo com uma revisão de estudos publicada na revista Social Science & Medicine, crianças e adolescentes que ingerem alimentos ricos em açúcar são mais propensos à violência e comportamentos de risco(consumo de bebida alcoólica e cigarro).

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Resumo de vendas de café no Brasil

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Resumo de vendas de café no Brasil

As vendas de café da safra 2018/19 do Brasil avançaram seis pontos em um mês e alcançaram 51% da produção prevista até outubro deste ano, abaixo do índice observado há um ano, com produtores à espera de preços mais remuneradores.

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Acordo sobre redução de açúcar é realidade

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Acordo sobre redução de açúcar é realidade

Iogurtes, sucos em caixa, refrigerantes, achocolatados, bolos e biscoitos serão os primeiros produtos a integrar o acordo voluntário entre a indústria de alimentos e o Ministério da Saúde para redução dos teores de açúcar.

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Americanos estão empatando em preferência entre bebidas lácteas ou veganas

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Americanos estão empatando em preferência entre bebidas lácteas ou veganas

A flexibilidade no consumo de produtos está aumentando nos EUA visto que 50% dos consumidores relataram que consomem tanto lácteos quanto alternativas ao leite.

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