Brasil é o terceiro maior produtor do mundo de macarrão

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Brasil é o terceiro maior produtor do mundo de macarrão

O macarrão, está presente em 99,3% dos lares brasileiros, mostra pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi). O brasileiro é o terceiro maior produtor mundial de macarrão, segundo estudo da Organização Mundial de Pasta (IPO).

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Como a mudança climática está diminuindo os nutrientes de alimentos

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Como a mudança climática está diminuindo os nutrientes de alimentos

O aumento dos níveis de carbono na atmosfera pode fazer as plantas crescerem mais rapidamente, mas há outra consequência oculta: elas roubam as plantas dos nutrientes e vitaminas que precisamos para sobreviver.

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Cuidado com os alimentos lights que na verdade não são

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Cuidado com os alimentos lights que na verdade não são

Preparamos uma lista com quatro alimentos que parecem ser mais leves do que realmente são. Confira:

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Boa qualidade e preços aumentam demandas

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Boa qualidade e preços aumentam demandas

A procura pelas variedades tardias aumentou ligeiramente no mercado de mesa paulista nos últimos dias, de acordo com informações do Cepea. A elevação na demanda foi influenciada pela melhor qualidade das frutas e pelos preços mais atrativos frente aos da pera.

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Como será o “pão do futuro”?

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Como será o "pão do futuro"?

Para tentar ganhar força e aumentar a presença no mercado brasileiro, os produtores de trigo e pães apostam em novas tecnologias inspiradas nos americanos.

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Hábitos inofensivos podem sabotar sua dieta

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Hábitos inofensivos podem sabotar sua dieta

Quem está de dieta faz de tudo para evitar ingerir calorias extras, especialmente fora das refeições principais. No entanto, mesmo quem conta cada grama da alimentação ou marca tudo o que comeu durante o dia em algum aplicativo de celular, por exemplo, ainda pode estar consumindo mais calorias do que imagina.

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Milho orgânico tem queda de produção

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Milho orgânico tem queda de produção

O clima da primavera afetou os produtores de commodities orgânicas dos EUA, evidenciado por uma queda significativa na produção geral de milho e soja para 2019, de acordo com um novo relatório da Mercaris, a principal plataforma de negociação e dados do país para mercados orgânicos e não OGM.

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