As vendas de café da safra 2018/19 do Brasil avançaram seis pontos em um mês e alcançaram 51% da produção prevista até outubro deste ano, abaixo do índice observado há um ano, com produtores à espera de preços mais remuneradores.
Em sua palestra, Marcel Dicke faz um apetitoso argumento sobre acrescentar insetos à dieta de todos.
“Produtos lácteos e vegetais são claramente rotulados por fator de nutrição, para que as pessoas saibam quais são os nutrientes e as substância oferecidas”, diz o diretor senior de comunicações externas da Danone North America.
Um grupo de pesquisadores do Instituto de Biotecnologia Vegetal da Agricultura Sustentável (IAS), o Conselho Superior de Investigação Científica Córdoba (CSIC) descobriu uma variedade de trigo que não contém glúten em sua composição.
A produção de queijos voltou a crescer depois do recuo causado pela crise. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Queijos (Abiq), o aumento previsto para este ano deve ser de 2,5%. A oferta de leite, contudo, pode ser um desafio para os fabricantes.
Com uma retomada iniciada no terceiro trimestre de 2017 e que ganhou fôlego nos últimos três meses do ano, o setor vitivinícola terminou 2017 com dados positivos, apresentando crescimento de 5,67% nas vendas no mercado interno. No total, foram comercializados 363.184.941 litros de vinhos, espumantes, sucos e outros derivados da uva.
