LOW CARB: o que especialistas aconselham

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LOW CARB: o que especialistas aconselham

A dieta low-carb — termo em inglês que significa a diminuição do consumo de carboidrato — já esteve no centro de várias polêmicas. É saudável? Pode ser perigosa? É só uma dieta da moda que vai passar?

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Como os italianos conseguem se manter um dos povos mais magros do mundo?

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Como os italianos conseguem se manter um dos povos mais magros do mundo?

É difícil falar da Itália sem pensar nas deliciosas e tradicionais massas frescas, pizzas, gelatos e lasanhas que ganharam fama mundo afora.

Apesar de o nosso imaginário sobre o país remeter às “mamas” rechonchudas na cozinha com o batido avental branco, o que dá a entender que o país das massas e vinhos incríveis é um país de obesos, os italianos são magros e muito saudáveis.

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Corn: fresh or frozen, what is healthier?

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Corn: fresh or frozen, what is healthier?

OK, so you’ve recently jump-started a health kick, and you’re ready to grocery shop for healthy foods. You know you need some whole grains, lean meats, low-fat dairy products, fruits, and veggies. Great. But where do you start?

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O consumidor se importa, cada vez mais, com a própria saúde

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O consumidor se importa, cada vez mais, com a própria saúde

Segundo pesquisa realizada pela Nielsen, consumidores começaram a buscar por opções mais saudáveis e que lhes ajudem a tornar suas dietas menos agressivas aos seus corpos. Eles têm mudado seus estilos de vida e, portanto, suas dietas.

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Sorrel: a different kind of green

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Sorrel: a different kind of green

We’re all quite familiar with spinach and kale, love how they taste, and the added benefit of fiber, vitamins A and C, and iron make it perfect for more than just a smoothie. But not everyone is as fond of the grassy and earthy taste of spinach, kale, or really any other lettuce. For you, there is a different option: sorrel.

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Afinal, o suco detox faz realmente bem à saúde?

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Afinal, o suco detox faz realmente bem à saúde?

O suco verde, natural, ou de vegetais vem ganhando cada vez mais espaço em restaurantes de comida saudável, hortifrútis e também dentro das casas de boa parte da população brasileira e ficou conhecido como “suco detox”.
Muitos acreditam que esse suco é milagroso. Segundo alguns, bastaria consumi-lo pela manhã e em pouco tempo ele promete emagrecimento e boa saúde. Também se diz que, consumido dessa forma, o suco seria capaz de limpar ou desintoxicar o organismo de substâncias nocivas.

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Como encontrar a pizza perfeita?

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Como achar a pizza perfeita?

Todo mundo adora pizza! Na verdade, um relatório do Departamento de Agricultura dos EUA observa que, em qualquer dia, 13% dos americanos com mais de dois anos consomem pizza. Esse número aumenta dramaticamente para crianças e adultos mais jovens.

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