Quem é o maior exportador de lácteos do mundo?

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Quem é o maior exportador de lácteos do mundo?

A China continua liderando as importações da maioria dos produtos lácteos fabricados no mundo.

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Altos teores de gordura, açúcar e sal terão avisos em rótulos

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Altos teores de gordura, açúcar e sal terão avisos em rótulos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou um relatório para que alimentos e bebidas passem a ser vendidos no país com rótulos de advertência para altos teores de gordura, açúcar e sal.

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Dia das mães traz boas notícias ao setor

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Dia das mães traz boas notícias ao setor

Uma pesquisa realizada pela Federação das Câmaras Dirigentes Lojistas do Estado de São Paulo aponta que as vendas para o Dia das Mães, segunda data mais aquecida para o varejo.

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Consumo de batatas congeladas volta a crescer

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Consumo de batatas congeladas volta a crescer

Presença constante nos carrinhos de compras dos brasileiros até 2014, as batatas congeladas foram deixadas um pouco de lado durante o aprofundamento da crise, em 2015, para voltar com força no ano passado.

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Mudanças que a indústria está passando

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Mudanças que a indústria está passando

Até pouco tempo atrás, a maior parte das pessoas confundia grandes marcas com alta qualidade. O principal objetivo de uma indústria de alimentos era ser grande o suficiente para poder bancar publicidade. Chegando aí, estava feita. Criava a imagem de grande empresa e isso bastava. As coisas, contudo, vêm mudando.

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Com alta, trigo pode alterar o ganho do setor

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Com alta, trigo pode alterar o ganho do setor

Depois de um ano de retração, a indústria de biscoitos, pães, massas e bolos no Brasil aposta na retomada do faturamento em 2018 e projeta um crescimento de 3% sobre os R$ 39,2 bilhões registrados em 2017. No entanto, o aumento dos preços do trigo pode limitar este avanço.

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