Brasileiro está consumindo mais cerveja

Imagem

Brasileiro está consumindo mais cerveja

Alcançando 63,4% dos domicílios brasileiros atualmente, a cerveja vem ampliando sua presença: no ano passado, o índice chegava a 62,7%, enquanto que em 2016 atingia 62,3%.

Continuar lendo

Segundo estudo, carboidrato é chave para mente saudável

Imagem

Segundo estudo, carboidrato é chave para mente saudável

Uma nova pesquisa realizada por cientistas da Universidade de Sydney, na Austrália, sugere que uma dieta com pouca proteína e rica em carboidratos pode ser uma alternativa para preservar a saúde do cérebro e prevenir o declínio cognitivo.

Continuar lendo

Mais uma grande empresa do ramo investe em alimentos saudáveis

Imagem

Mais uma grande empresa do ramo investe em alimentos saudáveis

A Danone está apostando em sua expansão no lucrativo segmento de alimentação saudável para registrar um crescimento de vendas superior ao desempenho das rivais na próxima década.

Continuar lendo

Orgânicos como aliados da prevenção do câncer

Imagem

Orgânicos como aliados da prevenção do câncer

Muitos de nós optam por adotar uma dieta rica em frutas e hortaliças, como parte da construção de um estilo de vida saudável. Embora muitos de nós ainda não consumam tantas frutas e legumes quanto deveríamos, provavelmente todos nós fomos ensinados que esses tipos de alimentos são bons para nossa saúde.

Continuar lendo

Embrapa quer aprimorar a cadeia do leite

Imagem

Embrapa quer aprimorar a cadeia do leite

Tecnologias de ponta que envolvem blockchain, Internet das Coisas, inteligência artificial, automação, plataformas integradas e computação em nuvem – todas aplicadas à produção de leite –  vão ajudar o setor a melhorar sua produtividade e impulsionar o Brasil a se tornar competitivo na exportação de leite e derivados. É o que pretende a Embrapa ao estimular que empreendedores apresentem suas soluções na terceira edição do desafio de startups Ideas for Milk.

Continuar lendo

O que são alimentos Prebióticos?

Imagem

O que são alimentos Prebióticos?

Se esta é a primeira vez que você ouve sobre prebióticos, você não está sozinho. Muitas pessoas não estão familiarizadas com os benefícios para a saúde desses compostos: apenas 36% das pessoas disseram que eles eram saudáveis, em comparação com 62% que disseram a mesma coisa para os probióticos. Uma parcela gritante de 35% das pessoas desconhecia seu efeito na saúde.

Continuar lendo