Relação entre a falta da Vitamina D e a depressão

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Relação entre a falta da Vitamina D e a depressão

A falta de vitamina D pode aumentar em até 75% o risco de depressão em pessoas mais velhas, de acordo com estudo publicado no Journal of Post-Acute e Long-Term Care Medicine.

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Como o consumidor está se relacionando com o açúcar

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Como o consumidor está se relacionando com o açúcar

A Pesquisa de Alimentos e Saúde da Fundação da IFIC está em seu 13º ano de sondagem das percepções, crenças e comportamentos dos consumidores americanos em torno de questões relacionadas à saúde e alimentação, componentes dos alimentos, produção de alimentos e segurança de alimentos.

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Brasileiro está consumindo mais cerveja

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Brasileiro está consumindo mais cerveja

Alcançando 63,4% dos domicílios brasileiros atualmente, a cerveja vem ampliando sua presença: no ano passado, o índice chegava a 62,7%, enquanto que em 2016 atingia 62,3%.

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Segundo estudo, carboidrato é chave para mente saudável

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Segundo estudo, carboidrato é chave para mente saudável

Uma nova pesquisa realizada por cientistas da Universidade de Sydney, na Austrália, sugere que uma dieta com pouca proteína e rica em carboidratos pode ser uma alternativa para preservar a saúde do cérebro e prevenir o declínio cognitivo.

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Mais uma grande empresa do ramo investe em alimentos saudáveis

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Mais uma grande empresa do ramo investe em alimentos saudáveis

A Danone está apostando em sua expansão no lucrativo segmento de alimentação saudável para registrar um crescimento de vendas superior ao desempenho das rivais na próxima década.

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Orgânicos como aliados da prevenção do câncer

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Orgânicos como aliados da prevenção do câncer

Muitos de nós optam por adotar uma dieta rica em frutas e hortaliças, como parte da construção de um estilo de vida saudável. Embora muitos de nós ainda não consumam tantas frutas e legumes quanto deveríamos, provavelmente todos nós fomos ensinados que esses tipos de alimentos são bons para nossa saúde.

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Embrapa quer aprimorar a cadeia do leite

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Embrapa quer aprimorar a cadeia do leite

Tecnologias de ponta que envolvem blockchain, Internet das Coisas, inteligência artificial, automação, plataformas integradas e computação em nuvem – todas aplicadas à produção de leite –  vão ajudar o setor a melhorar sua produtividade e impulsionar o Brasil a se tornar competitivo na exportação de leite e derivados. É o que pretende a Embrapa ao estimular que empreendedores apresentem suas soluções na terceira edição do desafio de startups Ideas for Milk.

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