Conheça o risco da gordura no fígado

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Conheça o risco da gordura no fígado

Estima-se que 30% da população mundial tem gordura no fígado, um problema que, se não tratado, é capaz de levar a complicações como cirrose e até câncer.

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Estudo comprova como alimentos ultraprocessados contêm calorias extras

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Estudo comprova como alimentos ultraprocessados contêm calorias extras

Devido à rotina agitada, muitas pessoas preferem optar pela conveniência de refeições mais fáceis e rápidas de preparar, como comida congelada, nuggets e refrigerantes.

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Cientistas afirmam: dietas low carb diminuem a expectativa de vida

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Cientistas afirmar: dietas low carb diminuem a expectativa de vida

Se você é daquelas pessoas que ficam contando as calorias provenientes dos carboidratos, a recomendação de especialistas é: pare.

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Novos usos para o soro de leite ácido são descobertos

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Novos usos para o soro de leite ácido são descobertos

Pesquisadores do Departamento de Conservação Ambiental do Estado de Nova York desenvolveram uma maneira de converter o soro de leite ácido oriundo da produção de iogurte grego em biocombustíveis e produtos químicos sustentáveis.

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Óleo de canola pode estar associada a dano cerebral

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Óleo de canola pode estar associada a dano cerebral

O óleo de canola, que muitas vezes é promovido como mais saudável do que os outros tipos, pode ser mais prejudicial do que benéfico para a saúde. Segundo um novo estudo feito em ratos, publicado no periódico científico Scientific Reports, uma dieta rica em óleo de canola, além de engordar, pode aumentar o risco de desenvolver Alzheimer.

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Preços dos alimentos caem em novembro

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Preços dos alimentos caem em novembro

Os preços globais dos alimentos caíram levemente em novembro ante outubro, com a alta nas cotações do açúcar e dos vegetais sendo compensada por quedas em lácteos, disse a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).

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