Alimentos com calorias extras podem ser saudáveis

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Alimentos com calorias extras podem ser saudáveis

Por muito tempo, aprendemos que alto teor calórico significa algo ruim. Mas e se lhe disséssemos que essa forma de pensar estava ultrapassada e, mais importante, errada?

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Brasil é o terceiro maior produtor do mundo de macarrão

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Brasil é o terceiro maior produtor do mundo de macarrão

O macarrão, está presente em 99,3% dos lares brasileiros, mostra pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi). O brasileiro é o terceiro maior produtor mundial de macarrão, segundo estudo da Organização Mundial de Pasta (IPO).

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Como será o “pão do futuro”?

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Como será o "pão do futuro"?

Para tentar ganhar força e aumentar a presença no mercado brasileiro, os produtores de trigo e pães apostam em novas tecnologias inspiradas nos americanos.

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Como anda a movimentação da indústria e do varejo

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Como anda a movimentação da indústria e do varejo

Os produtos saudáveis vem impulsionando o mercado, crescendo 12,7% em faturamento no último ano, o que representa 5% do total faturado. Destes, os segmentos sem glúten/sem lactose, fresco/natural/orgânico e diet/light/zero recebem o maior destaque, somando 61% de importância e contribuindo com 75% do crescimento na categoria de saudáveis.

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Como o alimento que consumimos afeta o intestino

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Como o alimento que consumimos afeta o intestino

As bactérias em nossos intestinos podem quebrar os alimentos que o corpo não consegue digerir, produzir nutrientes importantes, regular o sistema imunológico e proteger contra germes nocivos.

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Brasileiro muda hábitos devido a alta de preços

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Brasileiro muda hábitos devido a alta de preços

Dados do Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese) apontam um aumento no custo da cesta básica na maioria das capitais do país em janeiro deste ano. Vitória, João Pessoa e Natal foram as que apresentaram alta mais expressiva de 5%, 4,5% e 3%, respectivamente.

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Vendas de produtos natalinos impulsiona supermercados

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Vendas de produtos natalinos impulsiona supermercados

Um levantamento feito pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras) junto a 102 empresas do setor indicam melhora na estimativa de vendas de produtos natalinos em 2018, na comparação com o ano anterior.

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