Salvar os oceanos pode acabar com a fome mundial

Imagem

Salvar os oceanos pode acabar com a fome mundial

O que uma bióloga marinha está fazendo falando sobre a fome no mundo? Bem, diz Jackie Savitz, salvar os oceanos pode ajudar a alimentar as bilhões de pessoas famintas do planeta.

Continuar lendo

Pesquisa mostra o benefício do maracujá na prevenção do câncer

Imagem

Pesquisa mostra o benefício do maracujá na prevenção do câncer

Um estudo desenvolvido por engenheiros agroindustriais, da Universidade Nacional da Colômbia (U.N) descobriu que compostos bioativos encontrados em resíduos de maracujá podem ajudar a prevenir o câncer. De acordo com os pesquisadores, o trabalho pode impulsionar a introdução das substâncias em alimentos através de métodos que otimizam seu potencial antioxidante, como é o caso do encapsulamento.

Continuar lendo