Alimentos que curam: entenda mais sobre o assunto

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Alimentos que curam: entenda mais sobre o assunto

De uns anos para cá, cada vez mais tem se falado em alimentos funcionais, seja em reportagens na TV e em jornais, ou até mesmo em anúncios de produtos que prometem benefícios à saúde. Mas você sabe exatamente o que são, e para que eles servem?

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Estudo comprova como alimentos ultraprocessados contêm calorias extras

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Estudo comprova como alimentos ultraprocessados contêm calorias extras

Devido à rotina agitada, muitas pessoas preferem optar pela conveniência de refeições mais fáceis e rápidas de preparar, como comida congelada, nuggets e refrigerantes.

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Lavar o frango antes do cozimento pode não ser saudável, entenda

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Lavar o frango antes do cozimento pode não ser saudável, entenda

Para muitas pessoas, lavar os ingredientes antes de preparar a refeição é um hábito comum. No entanto, especialistas advertem que alimentos como frangos não devem ser lavados quando estão crus, pois há risco de que os micróbios presentes se espalhem pela pia, contaminando utensílios de cozinha e outros alimentos.

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A importância da redução do açúcar

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A importância da redução do açúcar

Dados do Ministério da Saúde revelam que, em dez anos, o número de obesos no Brasil aumentou de 11,8% (2006) para 18,9% (2016). Além disso, segundo a Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção de Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), a obesidade já é uma realidade para 18,9% dos brasileiros.

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Extração de colesterol da gordura do leite já é uma realidade

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Extração de colesterol da gordura do leite já é uma realidade

A empresa indiana Fermenta Biotech Limited apresentou um pedido de patente internacional para um processo que extrai o colesterol da gordura do leite. O colesterol isolado é útil para a preparação adicional da vitamina D3.

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Dieta equilibrada tem macarrão no cardápio sim!

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Dieta equilibrada tem macarrão no cardápio sim!

Da tradicional macarronada do domingo a uma receita rápida para um jantar, o macarrão está presente em nossa rotina e não é à toa, pois trata-se de um alimento versátil, além de muito saboroso.

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Pragas podem ser controladas pela diversidade

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Pragas podem ser controladas pela diversidade

O professor sênior da Escola de Agricultura e Meio Ambiente da Universidade da Austrália Ocidental, Dr. Ken Flower, afirmou que a diversidade de culturas ajuda a controlar ervas daninhas.

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