Perda de peso utilizando produtos lácteos

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Perda de peso utilizando produtos lácteos

Os produtos lácteos representam uma grande fatia do crescente mercado de consumidores que procuram por produtos saudáveis voltados para o controle de peso. Manteiga, grãos, farinha e refeições congeladas estão tendo sua demanda expandida.

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Como a alimentação pode ser a chave para mudança sociais

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Como a alimentação pode ser a chave para mudança sociais

Quando Mary Poppins disse que “uma colherada de açúcar ajuda o medicamento descer”, ela não tinha ideia dos efeitos de longo alcance de tal metáfora.

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Cuidado: o vício em alimentos saudáveis pode fazer muito mal!

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Cuidado: o vício em alimentos saudáveis pode fazer muito mal!

Nos últimos anos, as pessoas passaram a buscar uma vida mais saudável e começaram a priorizar uma dieta rica em alimentos nutritivos. Isso é ótimo e faz bem. Mas, é preciso prestar atenção em alguns casos específicos. Um comportamento obsessivo em relação à forma de se alimentar pode mascarar um problema mais sério: a ortorexia.

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Aumento nas vendas de fim de ano já estão sendo previstos

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Aumento nas vendas de fim de ano já estão sendo previstos

As vendas dos supermercados para este Natal devem ter um crescimento real de 1,5% a 2% em relação ao ano passado, de acordo com estudo feito pela Associação Paulista de Supermercados (APAS).

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Você já parou para pensar na importância das embalagens de nossos alimentos?

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Você já parou para pensar na importância das embalagens de nossos alimentos?

Embalagem – durável, forte e resistente – é uma das muitas razões pelas quais temos um suprimento seguro de alimentos: ela protege os alimentos. Também é eficiente e conveniente para transportar alimentos.

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Relação entre alimentos ultraprocessados e o câncer

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Relação entre alimentos ultraprocessados e o câncer

Na cultura de hoje focada em alimentos, a frase “alimentos processados” está presente em todo o lugar. Normalmente, o termo traz um tom negativo e às vezes por boas razões.

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Feijão fermentado é base para hambúrguer em nova pesquisa

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Feijão fermentado é base para hambúrguer de nova pesquisa

Uma pesquisa desenvolvida a partir da fermentação de grãos de feijão, o conhecido tempeh, produto original da Indonésia usualmente feito de soja, resultou em um hambúrguer de feijão. Continuar lendo