Inovação da alimentação funcional: sementes de cânhamo

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Inovação da alimentação funcional: sementes de cânhamo

A turma alimentação funcional vai ganhar em breve um novo ingrediente para colocar na despensa ao lado da chia, da quinoa e da linhaça. Cada um desses grãos já experimentou dias de glória como aliado número 1 das dietas.

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Brasil é o terceiro maior produtor do mundo de macarrão

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Brasil é o terceiro maior produtor do mundo de macarrão

O macarrão, está presente em 99,3% dos lares brasileiros, mostra pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi). O brasileiro é o terceiro maior produtor mundial de macarrão, segundo estudo da Organização Mundial de Pasta (IPO).

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Boa qualidade e preços aumentam demandas

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Boa qualidade e preços aumentam demandas

A procura pelas variedades tardias aumentou ligeiramente no mercado de mesa paulista nos últimos dias, de acordo com informações do Cepea. A elevação na demanda foi influenciada pela melhor qualidade das frutas e pelos preços mais atrativos frente aos da pera.

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Lares brasileiros estão consumindo mais sorvetes

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Lares brasileiros estão consumindo mais sorvetes

O sorvete é uma das sobremesas mais populares do mundo e, por isso, tem até seu próprio dia.

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