Exportações de café batem mais um recorde mensal

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Exportações de café batem mais um recorde mensal

As exportações de café brasileiro – considerando a soma de café verde, solúvel e torrado & moído – atingiram 3,2 milhões de sacas em julho deste ano.

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Como anda a movimentação da indústria e do varejo

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Como anda a movimentação da indústria e do varejo

Os produtos saudáveis vem impulsionando o mercado, crescendo 12,7% em faturamento no último ano, o que representa 5% do total faturado. Destes, os segmentos sem glúten/sem lactose, fresco/natural/orgânico e diet/light/zero recebem o maior destaque, somando 61% de importância e contribuindo com 75% do crescimento na categoria de saudáveis.

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Como o alimento que consumimos afeta o intestino

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Como o alimento que consumimos afeta o intestino

As bactérias em nossos intestinos podem quebrar os alimentos que o corpo não consegue digerir, produzir nutrientes importantes, regular o sistema imunológico e proteger contra germes nocivos.

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Conheça os perigos do consumo de leite cru

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Conheça os perigos do consumo de leite cru

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) alerta aos consumidores sobre os riscos à saúde com a ingestão de leite cru, sem pasteurização.

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Pesquisa aponta relação entre bebidas dieta e doenças cardiovasculares

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Pesquisa aponta relação entre bebidas dieta e doenças cardiovasculares

Um novo estudo publicado na revista Stroke acaba de sair das prensas, e vem recebendo atenção da mídia pelos resultados sobre o consumo autodeclarado de bebidas adoçadas com adoçantes de baixa e sem caloria (referidas como “bebidas dietéticas”) e seu impacto sobre a saúde cardiovascular.

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