Que tal incorporar o licopeno na sua dieta?

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Que tal incorporar o licopeno na sua dieta?

O licopeno é um nutriente da família dos carotenoides (onde se encontra a luteína, a zeaxantina e muitos outros) encontrados naturalmente em algumas plantas.

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Tomates geneticamente modificados têm gosto picante

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Tomates geneticamente modificados têm gosto picante

Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade Federal de Viçosa, em Minas Gerais, está trabalhando no desenvolvimento de uma variedade de tomate picante a partir do uso de técnicas de edição genética.

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Bife criado em laboratório: isto já é uma realidade!

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Bife criado em laboratório: isto já é uma realidade!

A startup israelense Aleph Farm anunciou a criação do primeiro corte de carne comestível em laboratório, a partir das células extraídas de uma vaca.

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Cuidados ao ingerir alimentos crus

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Cuidados ao ingerir alimentos crus

Noites frias de inverno, muitas vezes pedem doces assados e uma caneca de chocolate quente. Conforme nos preparamos para ficar confortáveis ​​e aconchegantes, não devemos nos esquecer da importância das práticas da segurança de alimentos, enquanto preparamos nossas guloseimas de inverno, especialmente deliciosos biscoitos e outros produtos assados.

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Conheça a relação entre a obesidade e a diabetes tipo 2

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Conheça a relação entre a obesidade e a diabetes tipo 2

A obesidade é uma doença crônica que vem crescendo significativamente. De acordo com o Ministério da Saúde, no Brasil, uma em cada cinco pessoas está acima do peso. Um dos riscos que a obesidade traz é o de desenvolver diabetes mellitus tipo 2 (DM2).

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Governo incentiva produção de leite em Pernambuco

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Governo incentiva produção de leite em Pernambuco

Um pleito de mais de seis anos dos produtores de leite de Pernambuco teve uma definição por parte do Governo do Estado. A partir de agora, as indústrias de gênero lácteos que forem se instalar em Pernambuco, só receberão incentivos fiscais do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços no Estado (ICMS) se utilizar no mínimo 50% do leite dos produtores locais para a fabricação das suas mercadorias.

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Tecnologia fez o trigo vencer o calor

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Tecnologia fez o trigo vencer o calor

Pesquisadores do Watson Grain Research Center em New South Wales afirmam que os agricultores podem ser os principais responsáveis por auxiliar a cultura do trigo a vencer o calor, que tanto afeta a estrutura dessa planta. De acordo com Richard Trethowan, diretor do centro, uma parceria entre os produtores e as instituições de pesquisa é fundamental.

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