Maças que não ficam manchadas são a descoberta do mês

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Maças que não ficam manchadas são a descoberta do mês

Um conglomerado de biologia sintética dos Estados Unidos começará a vender maçãs geneticamente modificadas.

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Cultivo de alimentos no deserto é mais um desafio que está sendo alcançado

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Cultivo de alimentos no deserto é mais um desafio que está sendo alcançado

Em pleno sul de Wadi Araba, parte do deserto do Saara na Jordânia, onde temperaturas escaldantes e nada dá sinal de vida, uma equipe de engenheiros ambientais está trabalhando em uma solução para países que estão na linha de frente das alterações climáticas, enfrentando secas e o aumento das temperaturas.

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Grande empresa do setor investe em inteligência artificial para economizar, confira

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Grande empresa do setor investe em inteligência artificial para economizar, confira

Uma companhia pode contratar uma tecnologia inovadora enquanto reduz custos? Francesco Tinto, diretor de tecnologia da Kraft Heinz, diz que sim, se você investir na tecnologia certa. As ferramentas com inteligência artificial, afirma, podem identificar onde há desperdício, ineficiências e áreas maduras para cortar a produção, mexer na cadeia de suprimentos, nas vendas e até mesmo nos próprios departamentos de TI. Da mesma forma, os robôs podem ser usados para aumentar as eficiências no processo de produção, disse ele.

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Como é a semana do brasileiro em relação a alimentação?

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Como é a semana do brasileiro em relação a alimentação?

Cada vez mais ligados na questão da saudabilidade, os brasileiros que primam por uma alimentação natural não conseguem abrir mão das indulgências, consumidas com mais frequência aos fins de semana.

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Deixar o carboidrato para o final da refeição pode ajudar a sua saúde, entenda porquê

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Deixar o carboidrato para o final da refeição pode ajudar a sua saúde, entenda porquê

Os carboidratos são os principais responsáveis pelo aumento dos níveis de glicose no sangue – o que leva muitos diabéticos a evitarem esse grupo alimentar. No entanto, de acordo com um novo estudo publicado no periódico científico BMJ Open Diabetes Research and Care, deixá-lo para o final da refeição pode evitar esse efeito.

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Mais um leite vegetal introduzido no mercado

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Mais um leite vegetal introduzido no mercado

Nunca foi tão fácil evitar derivados do leite, graças ao crescimento de uma variedade cada vez maior de produtos feitos à base de leite de proteína vegetal, como arroz, soja, cânhamo, aveia, coco, amêndoa, macadâmia, avelã e caju.

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Estudo mostra como o sal aumenta o risco de diabetes

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Estudo mostra como o sal aumenta o risco de diabetes

De acordo com um novo estudo apresentado durante congresso da Associação Europeia para Estudos do Diabetes, em Portugal, cada grama de sódio (ou cada 2,5 gramas de sal)consumido em excesso pode elevar em até 43% o risco do indivíduo desenvolver diabetes tipo 2 e em 73% o risco de diabetes autoimune latente em adultos, variação da doença em que anticorpos também afetam a produção de insulina.

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