O cottage é um verdadeiro aliado para quem está em dieta e busca uma alimentação mais equilibrada.
Amante de queijo cottage? Temos boas notícias!
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Arquivo da tag: Tecnologia Nutricao
Derivados do trigo podem ser alternativa para embalagens de plástico
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Pesquisadores do Departamento de Engenharia Química da Universidade de Huelva, na Espanha, identificaram compostos biodegradaveis derivados do glúten do trigo que poderiam se tornar alternativas ecológicas a embalagens plásticas convencionais.
Derivados de lácteos podem ser aliados no combate a ansiedade
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A ansiedade, que afeta milhões de pessoas em todo o mundo, é uma condição caracterizada por preocupação excessiva diante de situações consideradas preocupantes ou estressantes.
América Latina tem muito espaço para inovação em queijos
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Inovação de sabor e experimentação com sabores exóticos tem sido uma tendência observada em outros segmentos lácteos, incluindo a manteiga na América Latina.
Grande marca do setor de alimentação saudável investe em nova comunicação
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A Vitalin, produtora de alimentos orgânicos e integrais sem glúten, decidiu investir no reposicionamento da marca para ampliar sua participação de mercado.
Consumo de cafés especiais vem crescendo
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O segmento dos cafés especiais tem registrado nos últimos 15 anos um incremento bastante expressivo da demanda em nível mundial, em média 12% ao ano, enquanto que os cafés tradicionais (commodity) têm crescido a uma taxa anual de 2%.
Sua dieta pode combater doenças
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A cada ano, 610 000 americanos morrem vítimas de doenças cardíacas, sendo a causa número um de óbito na América, de acordo com dados do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) — órgão americano de pesquisa na área da saúde.
