Compras online de alimentos chegam a crescer 15%

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Compras online de alimentos chega a crescer 15%

Compras online de produtos embalados e frescos cresceram 15% nos últimos dois anos, com um aumento na confiança dos consumidores dentro do ecossistema do e-commerce, levando a compras em uma ampla gama de categorias, de acordo com nosso mais recente estudo.

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Plantas resistentes aos extremos da seca são desenvolvidas por cientistas

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Plantas resistentes aos extremos da seca são desenvolvidas por cientístas

Cientistas do Centro de Pesquisa em Agrigenômica (CRAG), da Espanha, modificaram geneticamente espécimes de  Arabidopsis thaliana fazendo com que ela conseguisse suportar e se desenvolver sob os maiores fatores de estresse das plantas.

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Exportação de lácteos de país da America Latina aumentam

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Exportação de lácteos de país da America Latina aumentam

A exportação de produtos lácteos gerou US$ 681 milhões nos últimos 12 meses, informou o Instituto Nacional do Leite.

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Como vamos nos alimentar nas próximas décadas?

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Como vamos nos alimentar nas próximas décadas?

Hoje já somos sete bilhões de pessoas e em 2050 poderemos chegar a 10 bilhões de seres com um imenso apetite por bens de consumo e recursos básicos, como alimentos.

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Relação entre alimentos ultraprocessados e o câncer

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Relação entre alimentos ultraprocessados e o câncer

Na cultura de hoje focada em alimentos, a frase “alimentos processados” está presente em todo o lugar. Normalmente, o termo traz um tom negativo e às vezes por boas razões.

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Feijão fermentado é base para hambúrguer em nova pesquisa

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Feijão fermentado é base para hambúrguer de nova pesquisa

Uma pesquisa desenvolvida a partir da fermentação de grãos de feijão, o conhecido tempeh, produto original da Indonésia usualmente feito de soja, resultou em um hambúrguer de feijão. Continuar lendo