O consumidor e suas mudanças de perfil

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O consumidor e suas mudanças de perfil

O novo perfil do consumidor moderno, definido cada vez mais como conectado, exigente e em busca de experiências, impacta seu comportamento de compra dentro e fora do lar.

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Relação da alimentação e a saúde dos olhos

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Relação da alimentação e a saúde dos olhos

Muito se fala a respeito de doenças cardiovasculares, diabetes, entre outros diagnósticos mais populares, que podem ser prevenidos com a adoção de hábitos saudáveis e uma boa alimentação.

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Aumento da produção mundial de soja e milho

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Aumento da produção mundial de soja e milho

O novo relatório de oferta e demanda de produtos agrícolas, divulgado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) indicou que a produção mundial de soja e milho deve registrar um aumento significativo.

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Setor supermercadista está em alta!

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Setor supermercadista está em alta!

 

 

 

 

 

 

 

No primeiro trimestre deste ano o ramo supermercadista cresceu 0,42% no volume de vendas, segundo a Associação Brasileira de Supermercados (Abras).

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Para que serve o Sorbitol?

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Para que serve o Sorbitol?

O sorbitol é um tipo de carboidrato chamado álcool de açúcar, ou poliol, que são compostos solúveis em água que ocorrem naturalmente em muitas frutas e hortaliças. O sorbitol também é produzido comercialmente a partir de glicose para uso em produtos alimentícios e bebidas para fornecer doçura, textura e retenção de umidade.

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Teste de qualidade de grãos mais preciso é descoberto

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Teste de qualidade de grãos mais preciso é descoberto

Cientistas e engenheiros do Serviço de Pesquisa Agrícola (ARS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) afirmaram ter desenvolvido uma maneira melhor de realizar testes de “número decrescente”, um fator chave na determinação da qualidade dos grãos. Número decrescente é um procedimento usado para caracterizar a adequação do trigo para processamento em pão, macarrão, bolachas e bolos.

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A inteligência em supermercados já chegou ao Brasil

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A inteligência em supermercados já chegou ao Brasil

Você entra, pega o que quiser e sai. Simples assim. A compra é debitada automaticamente no seu cartão de crédito. São Paulo acaba de ganhar o primeiro mercado inteligente da cidade e dá mais um passo rumo ao varejo do futuro. Tudo o que você precisa fazer antes de chegar lá é baixar o aplicativo e preencher um cadastro com seus dados pessoais e forma de pagamento.

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